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虞凝霜今日的日程排得满满当当,要见三伙人。
只在脑子里过一遍今日行程,她就觉得忙乱。
上个月她还悠闲得很,能带着许宝枝两家人闲逛玩乐,能攒着劲儿去祸害马坚。
一入这九月,却是忙得脚不着地,事件一波接着一波往她身上拍。
好在虞凝霜身体强健,心智坚韧,这才没被拍倒,但相对的,她也无瑕去顾及诸如严铄情绪这样的小事。
对于现在的她来说,将那几件能影响铺子未来的大事做好——才是最重要的。
虞凝霜来到外室,发现贴心小助手谷晓星已在等待,且已经将今日所需之物尽数备好,两人这便出发。
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一边快步往果子行走着,虞凝霜一边往嘴里填了一颗栗子仁。
褐色的表皮皱巴巴的,微干而韧,内里却是黄灿灿的、软绵绵的。
大概是因为这是妹妹和阿娘亲手剥的,虞凝霜觉得比其他所有的栗子都要香甜。
所以也别怪她小气,这栗子她连给谷晓星一颗都不舍得。
而是将一小半儿装进荷包随身携带,正好可以在这忙碌的一天里,抽空当做零嘴吃掉。
剩下的一大半则交给后厨去加工。因为如果不及时处理的话,栗子表面就会真正变得干硬,难以入口,糟蹋了这一份心意。
虞凝霜选择的加工方法是将其做成栗子酱。加少量高度的白酒和大量的糖,将栗子仁在其中捣碎、煮化,然后就可以长期保存。
如果在果子行见到品质绝佳的板栗,虞凝霜也可以订购一些,但是她今日最重要的任务还是去查看之前订购的柿子。
五日后就是凌玉章的寿宴,虞凝霜终于决定了最后一样糕饼——以柿子制作。
柿子的寓意好,又是金秋的代表性果品,用来做压轴的糕饼最合适不过。
距离果子行还有两三家店铺的时候,虞凝霜便被眼尖的小伙计发现,对方跑来躬身笑着迎他。
“虞掌柜来的真早,我家掌柜的等着您呢!您用过朝食了吗?”
其实这家果子行与虞凝霜合作过多次,很值得信任,本来不用她如此大费周章特意前来。
但涉及到凌玉章的寿宴,虞凝霜当然是慎之又慎。
柿子需要等待数天熟成,如果临上场才出了问题,便没有时间挽救。
所以,必须现在便确认好届时所用柿子的品质。
王掌柜的态度比他那小伙计还殷勤,自虞凝霜进得果子行来,便寸步不离地陪着,又热情邀请虞凝霜喝茶吃点心。