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刚把小盖一掀，山间晨雾一样细密的冷意，便携着清甜乳香扑到虞凝霜脸上。

“来，姜撞奶。”她道，将小盅递给严澄。

“姜味很浓，尝尝看喜不喜欢？”

毕竟是用姜做主角的甜品，说实话，虞凝霜很担心严澄会抗拒那味道。

然而这小家伙，仿佛无论虞凝霜给什么，他就吃什么，一丝怀疑也无，当即就吃了一大勺。

那嫩嘟嘟的一口乳膏，羊脂玉一样润，树梢雪一样白……一沾上严澄的舌尖，就化了。

他先尝到的是牛乳的柔滑，带着淡淡的甜，令人如同感到春风拂面。

而随之而来的，就是姜汁的滋味冲撞，只一个瞬间就将口感推向高潮。

所以说，姜撞奶的那一个“撞”字，用得何其玄妙。

它不仅将这道甜品的做法，以一个生动形象的动态词描述了出来，更预见了姜味在口中的肆意冲撞。

用的是上好老姜，味足，香烈，能够极好地帮助牛乳凝结。

而那微辣辛香也在舌尖蔓延，与牛乳的悠悠甜香形成一种有趣而强烈的对比。

只看严澄的表情，虞凝霜便知道了答案，然而她还是颇自豪地问了一句，“好吃吗？”

“好吃！”严澄重重点头，说着便埋头苦吃起来，仿佛已经将今日为何事来此，忘了个干干净净。

虞凝霜也任一口细滑的姜撞奶滑入喉头，享受地咪了咪眼。

她对今日这两种甜品都非常满意，想来不算辜负蔡厨娘的信赖。

吃了羊肉，又吃了热乎乎的黄酒炖蛋之后，来这样一碗细腻沁凉的姜撞奶，实在是相得益彰。

姜撞奶成本较高，而且对制作技巧要求苛刻，牛乳完美凝结的成功率不算高。

因此，虽然有些可惜，虞凝霜却无法将其加入冷饮铺的售卖列表。

但是那黄酒炖蛋却可以。

只要不加阿胶，成本便大大降低，而且更顺应这寒冷的时节。

虞凝霜哼唧着想，这一次，总不会再有那不长眼的，仅仅因为是她在里面加了黄酒，便说她私自贩酒了。

接下来两天，虞凝霜便忙着这黄酒炖蛋上市之事。

直到有一日，凌玉章派桔梗来给虞凝霜传话，说她正月十五会去宫中的元宵宫宴，正好可以去和太后娘娘替虞凝霜求个官职。

而虞凝霜究竟是否愿意进宫，又愿去哪一司局，需得尽快给个答复。

煎元宵、决定入宫

虞凝霜一直想当甩手掌柜——

她只需要在家喝茶睡觉、在外游逛玩耍, 她的冷饮铺、糕饼铺乃至阿娘的鞋履铺就都能自动自主赚钱；