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“娘娘,你想啊,首先她们位份不算太高,不会威胁到您,易于掌控。其次她们能够在后宫中情同姐妹,能够在皇后掌权的那些年里安然无事,显然是有些头脑。最后,也是我看中她们最关键的原因……”

姜梨回想起那日宫宴,所有人都在看她笑话,看着她如同最卑贱的舞姬一般,唱歌跳舞,任人羞辱。

唯有蓉贵人和容常在愿意替姜梨解围,让她能够脱离险境。

双容姐妹明明与她素日以来并无交情,却依然能够坚持朴素的是非观,为皇后及高位嫔妃欺压低位嫔妃一事鸣不平,在吃人的后宫中坚守道义,便与其他冷漠的旁观者截然不同。

投我以木桃,报之以琼瑶【注释2】。

姜梨向来恩怨分明,欺负过她的人不放过,帮助过她的人不辜负,所以姜梨愿意在未来的后宫掌权者庄宁面前,主动为二人谋一个好前程。

“你说得也不无道理,择日我把她们两个叫到慈宁宫,看看情况。”庄宁回道。

姜梨自知此事有谱,心里宽慰不少。

两人聊了半天,都有些口干舌燥,一起饮了些白桦特意为她们备下的乌梅山楂饮,酸酸甜甜最是开胃。

两人喝了半盅,已是饥肠辘辘,眼神一个劲地往灶台处瞅,想要看看白桦在做什么,如此鲜味十足,整个屋子都是美食的香味。

姜梨也顾不上礼数,直接跑到了白桦的面前,这边东瞅瞅,那边西看看。没过一会,庄宁也坐不住了,借着打下手的名义,也过来凑热闹。

白桦和春桃原本就忙碌,见这二位门神一般立在左右,属实有些施展不开拳脚。

白桦更是哭笑不得,方才还听着这二位娘娘在聊什么扳倒皇后,如今却如小朋友一般,见到好吃的走不动道。

白桦一般娴熟地拆蟹,一边劝道:“马上就好了,你们先去摆好碗筷。”

“好嘞!”

庄宁和姜梨领命,被白桦支开了。

白桦这才得以继续做秃黄油【注释3】拌面。

所谓秃黄油拌面,便是螃蟹拆解,只保留纯正新鲜的大块蟹膏蟹黄,做成秃黄油来拌面。蟹膏绵密,蟹黄咸鲜,面条筋道,蟹醋带来一丝酸甜,虽然食材简单,美味却不打半分折扣。

秃黄油的做法更是纯粹。

只用蟹黄和蟹膏作为主料,加上少许猪油渣,用葱姜爆香后,最后用高汤、黄酒、猪油、胡椒来调味。以此最大程度上保留了蟹香的纯正,秃黄油的做法更是让蟹膏和蟹黄的美味更加浓醇,拿来拌面最合适不过。

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