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杨家村以纺织业为生,村里的纺织业相当发达,由杨家村织出来的衣服、布料卖往全国各地。长此以往,各家各户都攒下了些积蓄。
因此整个村子看上去,要比白毛村要富裕不少。
白桦看了看厨房中丰盛的食材,眼中流露出了一丝不易察觉的羡慕。最终却抓起了普通的一块紫菜、几个鸡蛋和一把海米,作为今日汤羹的原材料。
白桦将准备的紫菜认真清洗干净后,撕成大小均匀的小块备用。待锅中水滚沸后,打入鸡蛋,浮起蛋花,撒入佐料调味。将蛋花汤倒入方才的紫菜碗中,再加入几颗海米丰富口感。
很快,浸入热水的紫菜迅速泡发,变得蓬松绵软。大块的蛋花点缀着橙黄的海米,让这道汤羹既有海米的韧性又有蛋花的轻柔,口感相当丰富。
在没有胃口进餐的时刻,一碗鲜味十足的紫菜蛋花汤最能满足食客的味蕾,帮助食客消除一天的惊慌与工作的疲惫。
白桦的紫菜蛋花汤刚一端上桌,便被村民们一抢而空。
村民们争相拿小碗盛汤,生怕盛晚了就喝不到最鲜美的第一锅汤了。
一桌子大鱼大肉无人问津,餐桌上最受欢迎的竟然是一道热汤。若不是亲身经历了今天一天的事情,白桦也会觉得不可思议。
在有惊无险的一天过后,油腻的荤菜和寡淡的素菜都让人提不起来胃口,反倒不如一碗热汤更能暖心暖胃。
杨老妇怎么也想不明白为什么自己做的大餐没人理睬,正在角落里一个人偷偷生闷气。
白桦见状,主动上前安慰道:“婶子做的菜很好,只是大家今天累了一天又受到了惊吓,实在是没有吃大餐的心情了。婶子等着瞧吧,等明天村民们缓过劲来了,都要抢着吃婶子做的菜呢。”
杨老妇原本一脸落寞,被白桦的话逗得笑出声来。
杨老妇嗔道:“你这机灵丫头,惯会说好话哄我开心。”
白桦连忙举手做投降模样,笑道:“婶子可莫要冤枉我,婶子这么聪明,谁能骗得过婶子你呀。”
杨老妇闻言笑得更开心了。
白桦做好了充足铺垫,收起了嬉笑的嘴脸,神情肃穆道:“婶子,晚辈今日特意留宿在此,确有一事相求。”
番茄虾滑汤
“不瞒婶子, 自从天灾以后,我们白毛村的农村经济受到了致命影响。眼下白毛村全村人都把粮食食材凑在一起,这才将将能让每家每户有口饭吃。”