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“现在是午时三刻,想必大家都饿了,我提前给大家准备了饭,送给大家尝尝。”
随着白桦的一声招呼,白团和白灵为大家端上来了方才令村民们口齿生津的香味来源——龙井炒虾仁。
这道菜说简单也简单,说复杂也复杂。
是将新鲜的河虾扒净取仁,用山泉水泡出最清香怡人的龙井茶烹饪入味,这样炒出来的虾仁不仅q弹爽滑,还带着天然的茶香。
一口入味,两口上瘾,三口之后,根本停不下来。
食客无不啧啧称奇。
白毛村自古便是茶叶之乡,茶农数不胜数,茶叶在这里根本卖不了高价钱。
在场的任何一个村民都没有想到,平日里他们当白开水一般喝的茶叶,与河里随处可见的小鱼小虾,两件再寻常不过的食材被白桦结合在一起,迸发出前所未有的神奇滋味。
茶汤融入进嫩滑的虾肉,更加突出了虾肉的紧实弹牙,新鲜的河虾清甜可口,与茶的醇厚相得益彰。
每一颗虾肉都经过了白桦的精细处理,不会有任何一片虾衣被落下,每一片茶叶都经过了白桦精心挑选,入口香浓,回甘持久。
白桦做得不算多,每人只能分到一两颗龙井虾仁尝鲜,足以让食客们过足了嘴瘾,却又忍不住期待下一份美味的到来。
白桦就在此时开口:“我的主意,便是大家一起齐心协力,开办白毛村农家小饭桌。大家同吃同住,一起挺过饥荒。”
村长站在一旁微微颔首,便是无声的支持。
听了这话,方才还在享用美味的村民们无不放下筷子,一脸为难。
幸亏白桦早有准备,提前打听过白毛村几家富农的背景,循循善诱道:“我知道,大家现有的粮食储备不同,有人觉得赚了,就有人觉得亏了。”
几个富农无声点头。
富农们的粮食足够全家苟活,没必要充公,跟他人分享。
“任何送到我这里的粮食、蔬菜我都会一一记录,若哪一天白毛村度过了饥荒,你们的投入会被村长记录在村史中,代代相传,每一个后来者,都会知道你们今日的付出。”
这是许之以名。
“除此之外,所有投入粮食、蔬菜的家庭还会有现实的好处。大家都知道,眼下闹饥荒的村子并不只有我们一个村,我们的小饭桌也会开到他们那边去。到时候,所有记录在册的家庭都会获得对应比例的分红,获得货真价实的好处。”