年代文女配的极品闺蜜 第98（2 / 2）
自己的丈夫潘东健是顾清千挑万选的贤惠好丈夫，厨艺竟然还不如她亲弟弟顾呈，这么说来，他们顾家的男人在这方面极有天赋。
儿子成成，大抵是两两相加的结果。
“明天还是我来下厨吧。”
秦瑶想着顾二姐一家子千里迢迢过来，总不能让她吃这些个普通的菜色，应该让二姐一家子领略更多的异域风味。
顾呈做一些家常菜色，比如红烧肉、烧肘子、烧海参之类的硬菜很有水平，大多属于传统风味，受部队里炊事班风格影响严重，不难吃，非常硬核。
在秦瑶看来，唯独少了几分剑走偏锋感，顾呈偏爱大众传统菜，顾及多种口味。
秦瑶就觉得——这家伙纯属食堂吃多了。
顾呈从小到大就吃机关大院的食堂，哪怕他的嘴挑，挑来挑去还是食堂菜，把食堂菜刻进了骨子里。
秦瑶从物产丰富的几十年后穿来，吃过各种国家特色料理以及国内各个区域的不同菜系，她对吃有一定的看法，也比较爱“创新”。
创新会有翻车，也会意外开拓新的菜谱。
秦瑶想着顾二姐好不容易来一次，倒是可以尝尝独特的南洋菜以及各种小吃。
岛上有华侨农场，从五十年代开始，六十年代，七十年代都曾有过好几批归国华侨，被安置在华侨农场，有的人出生在南洋国家，如今也在华侨农场生活，仍然保留了南洋风格饮食习惯。
比如说喝咖啡，做咖喱之类的习惯。
像是国内其他沿海地区的华侨农场难以获得咖啡，岛上却是种有咖啡豆，秦瑶家里放着两包咖啡豆，也有香茅一类的香料。
秦瑶尝试做了些虾酱虾膏，煮了两种咖喱，一种稀咖喱，一种偏浓稠的咖喱，用稀咖喱做咖喱萝卜牛肉，还尝试做了咖喱椰浆虾。
做咖喱会用到姜黄，秦瑶又做了姜黄饭。
顾二姐尝了咖喱后十分捧场，她喜欢偏甜一些的咖喱，“这个用来拌饭好香。”
她家的小崽子成成爱吃咖喱饭。
“二姐，来，自给自足做烤鱼。”海里捕捞上来的鱼，海腥味很重，烤鱼不用重料不好吃，但若是在烤鱼上浇上新鲜的柠檬汁，那就起了画龙点睛的作用，清新的果酸味完美去腥，果香的味道，也完美遮盖了烤鱼的热气。
当然，有的人无论怎么吃，都觉得热气，还得配上下火凉茶。
“弟妹，还有吗？我还想吃。”
顾二姐是个大饭桶，秦瑶投喂她极有成就感，兴致高了，琢磨各种麻烦的小零食。
过年时节家家户户都有糯米糍粑，秦瑶把糍粑切成小块，裹上黄豆粉，浇上红糖汁，院里的孩子争抢个不停，不仅孩子喜欢吃，大人也爱吃。
她还做了木薯糖水和玉米糖水，木薯是一种微微有毒的植物，像是红薯，口感却是大不相同，煮好的木薯糖水，橙黄橙黄色的木薯肉，聚而不散，咬下去，还有点胶质的q弹，像是大号的芋圆，却没那么硬。
岛上最多的，还是鱼丸，新鲜的鱼肉便宜，部队里有专门的捕渔船，买鱼肉不要票，价格低，赶早去，能买到很新鲜的鱼。
像是马鲛鱼一类的，做鱼丸，包饺子，制成鱼干，都是很合适的，岛上的人爱吃马鲛鱼。
秦瑶做了不少鱼丸，纯手工打制，冻在冰箱里，吃了一段日子，也没吃完，得亏顾二姐一家来了。
这些鱼丸之所以消耗不掉，正是因为顾呈同志不爱吃鱼丸，或者说，他就不爱吃鱼，他对海里的东西敬谢不敏，吃伤了。
对顾呈来说，让他吃一条海鱼，已经是虐待他的胃；吃鱼丸，则是加倍的虐待，加倍的腥。
“乖，来尝一口，这个鱼丸里面包了猪肉馅，我在家里加了……”秦瑶费尽心机想哄顾呈多吃几口鱼丸，她没什么坏心，只是想让顾队长胸怀开阔点，接受鱼丸的美味。
顾呈紧闭嘴唇，坚决不吃。
“烤鲨鱼去，那你烤鲨鱼去。”秦瑶踹他一下，鲨鱼肉也是种常见的食用鱼类型，当然，不是典型的鲨鱼，而是一种沿海常见的食用鲨鱼，具体叫什么鲨，秦瑶也不大清楚，别人都喊鲨鱼，味道还不错。
“我去烤，我不吃。”
顾二姐在一旁嫌弃道：“小弟，你说你一个海军同志，在海边不爱吃鱼，就跟在河边不会游泳一样，你丢不丢人啊。”
“我要是你啊，我就庆幸自己身在天堂。”
顾呈淡淡道：“天天让你吃鱼，看你爱不爱得上。”
秦瑶语重心长：“如果抵抗不了生活，不如坦然学会接受它。在海边，爱吃鱼，总比不爱吃鱼好。”
顾呈：“……”
“你媳妇儿我重点培养你对鱼类的热爱。”
“不，我拒绝。”
秦瑶笑着跟他打嘴巴仗，“抓到你一个把柄，要是敢惹我生气，就逼你吃鱼。”
秦瑶自己磨了咖啡豆，再加上牛奶和桂花茶，做成了桂花风味拿铁，很受一家子追捧。
“舅妈！舅妈好香香！”
五岁的成成小朋友彻底爱上了年轻貌美的小舅妈，小舅妈就像是童话里拿着仙女棒的仙女，能变出一大堆从来没有吃过的好东西。
“你舅妈好香，你舅舅就是狗屎运，出门踩着狗屎，才好运气碰上你们舅妈。”顾二姐非常嫉妒自家小弟，凭什么让他白捡一个漂亮老婆，这老婆又会做菜，她还有才华，天天在岛上过得是神仙日子。
秦三哥过来尝了一次咖喱后，很是喜欢，询问秦瑶做法，秦瑶对这些香料配比讲不清楚，只好道：“哥，你去华侨农场走一趟，人家每一家吃的是都是不同的咖喱，你多去看看，喜欢哪种配哪种。”
咖喱从来都没有固定的配方，全凭各个家庭的喜好，很多华侨家里都会备着多种香料，以及石臼和石杵，手打香料做咖喱。
“咱小妹的手艺很不错，很有想法。”秦三哥下意识夸赞道。