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第322章(2 / 2)

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&esp;&esp;他之前在这附近巷子里逛的时候发现了,他们这个箱子里面卖酱油卖豆腐啥的都有,也有卖小馄饨这种吃食的,但从来没有一家卖火锅的。

&esp;&esp;倒是府城有一家酒楼可能是得知了县里面兴起了一股火锅热,开始做起了火锅生意外,其他的据他所知是没有的。

&esp;&esp;而且这个酒楼离他们巷子很远,就算他把小火锅开在这个巷子里,应该也对人家酒楼造成不了什么影响。

&esp;&esp;有了这个想法,陆清打算等相公回来之后跟他商量一下,看看可不可行。

&esp;&esp;第098章 第 98 章(捉虫)

&esp;&esp;陆清数了数他们这条巷子在外头做生意的有卖豆腐的, 卖酱油的,还有卖小馄饨的等等。

&esp;&esp;尤其是吃食,每天一大早就有很多人来买, 光一个早上就能挣不少。

&esp;&esp;想到自家在县城里开的火锅铺子,他们家的锅底还是独一份的, 来吃的客人很多。如果把这个开到府城里来, 这门面虽说小是小了点,但如果缩小一些,他们就煮小火锅,单人份或者双人份的那种, 应该也会有不少人来吃吧?

&esp;&esp;到时候定价也不用那么高, 平日里在城里吃一碗素面要五文钱, 一碗荤面就要八文,之前他们在客栈随随便便吃一顿早饭, 还花了八九百文, 如果他们煮小火锅, 一份锅底加上特定的配菜,一份定价二三十文大概也能行。

&esp;&esp;如果来的客人够多,十个客人那就是二百多文,五十个客人,那就有一两银子了!

&esp;&esp;陆清越想眼睛越亮,反正在家闲着也是闲着, 不如给自己找点事做, 还能挣点钱贴补家用。

&esp;&esp;不然光靠他绣帕子, 一个月也挣不了多少钱。

&esp;&esp;过年的时候因为宋成的事家里已经花了一大笔钱了, 虽然说奶奶把钱还给他们了,但到底还是从家里出的。

&esp;&esp;而且相公在府城读书, 这写字用的笔,还有墨锭,纸张耗费的极快。这些东西买起来都需要不少钱,加上他们租房也要花钱,平日里吃的用的,哪一样都是要花钱的。

&esp;&esp;陆清越想越觉得自己这个想法可行,只是他之前听相公说过,读书人是不允许经商的,他想着要是实在不行,就把这门面生意挂到家里大伯二伯他们名下。

&esp;&esp;有了这个想法之后,陆清就开始琢磨着灶房旁边这间空屋子怎么布置才好。

&esp;&esp;现在是当柴房用的,这间屋子地儿不小,只有一件高高的小窗,要是想用来做生意,还得找人把这里打个门洞出来。

&esp;&esp;上午的时间过得很快,陆清从郑家回来后过了没多久,就到了做午饭的时间了。

&esp;&esp;瞅了瞅今天时辰还早,他干脆和了点面,给相公包饺子吃。

&esp;&esp;宋声回来的时候,陆清刚把饺子包好。他回来的正好,刚好帮忙烧个火。

&esp;&esp;陆清拍了拍手把面清了清,等到水开之后,把饺子下锅开始煮,煮开一次加一点凉水进去,等到滚三滚之后,饺子都漂了上来。

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