第63章（2 / 2）

文哥儿想一想，冬哥儿说得也有道理，于是便没有再开口劝他改变主意，埋头揉起面团。

过了一会儿，张冬将肉饼的馅料调制好准备就着炸过葱姜蒜末带有明晃晃一层油的炒锅直接炒鸡蛋时，万安提着桶走进了院子。

万安走进厨房，将手里盖有盖子的木桶放下，“冬哥儿，你怎么又让我去大山家里再拎一桶生豆浆回来？”

万安同样有些疑惑，张冬便把刚才同文哥儿说的话又重复一遍说给他听。

“哦哦哦。”

万安明白了，看到冬哥儿站在炒锅前猜到他可能要用炒锅，有眼色地坐在灶台前将刚刚熄灭的灶火又重新用火折子点燃。

张冬看到万安坐在灶台前烧火，拿出瓷碗在里面打了二十个鸡蛋，用筷子将蛋液打散，随即便用勺子挖了一块猪油放进热锅里，等到猪油被烧热便将蛋液倒了进去，锅里的蛋液瞬间“滋滋”作响。

张冬将鸡蛋炒熟以后，没有将炒熟的鸡蛋用铲子盛在碗里，而是直接将切好的豆腐和韭菜倒入锅中，放入盐、酱油和万安磨好的调味粉末，将馅料用铲子翻炒几十次，确保馅料已经翻炒均匀才盖上锅盖，让万安把灶膛里的火灭掉转而去烧另外一个大锅。

万安听话地将平常煮粥用的铁锅烧热，便看到冬哥儿将一桶生豆浆和一碗醪糟倒进锅里，又从糖罐里用勺子搲了两勺白糖撒在锅里。

张冬盖上锅盖，和万安说道：“一会儿等豆浆煮开以后，你把豆浆倒进木桶里，再把另外一桶生豆浆倒进锅里煮开，我去和文哥儿一起做馅饼。”

“昂昂。”

万安点点头，在灶膛里加了两块劈好的大木头将灶膛塞得满满当当，然后便起身去厨房外洗手，正好碰到刚睡醒从旁边房间里走出来的二哥。

“二哥，你醒了。”

“嗯，你们起得真够早的。”万兴迷糊地伸了一个懒腰，走到安子身边开始洗漱。

万安洗干净手用擦脸布擦干净手上的水，抬脚进厨房和冬哥儿他们两人一起包馅饼。

三人包了没一会儿，万兴洗漱好以后也进来帮忙包馅饼。

不过案板小，站不了四个人，万安和万兴便被赶到灶台前，用文哥儿擀好的饼胚就着锅里的馅料包豆腐鸡蛋韭菜馅饼。

四人各司其职，各自做着手头的活，万安偶尔会用脚将露在灶膛外的木头往里面推，防止里面的木头燃尽导致两边受力不均，两块大木头会从灶膛里掉出来。