第392章(2 / 2)
张爷爷坐在客厅搭的小板床上,沈行疆看他身上脏,拿上洗漱用品,带他去外面的宿舍洗了个澡,用剪刀帮他把头发剪了,弄了身干净衣服穿。
洗了澡,换上干净的衣服和松软的棉鞋,虽然来到陌生的地方,张鹤宗都不觉得害怕。
他们回来,姜晚婉已经把肉化得七七八八了。
等会儿吃饭的人有三个男人,她拿出两个猪蹄子,一溜排骨,还有半只鸡,几大块猪肉。
在火车上住了几天,姜晚婉身上不舒服,她简单擦洗了下,打算等会儿去县城公共澡堂痛痛快快去洗澡。
公共澡堂烧的老虎灶。
燃料放在墙外,墙上有两个小窗口,可以看见灶内的情况,像是虎眼,烧水出的炉膛开在正前方,如同虎口,灶尾有一根高高竖起的烟囱管,如同虎尾,叫老虎灶。
现在去公共澡堂洗澡的妇女同志不多,女同志脸皮薄,不敢脱了衣服去洗,有时候还要街道去动员妇女同志去洗,再会有人过去。
九十年代的时候,澡堂还登报纸。
蒸汽锅代替地龙锅,打上了西洋浴盆的名头,配文西式官房,红木坑榻,座位宽畅,四面亮窗透彻,内外装设幽静,并设暖房浴池,有剃发修脚的服务。
现在肯定没那么多,但也比在家里用盆洗得舒服。
沈行疆带着张爷爷回来,他直接进厨房准备做饭。
张爷爷胡子简短,头发简短,看着儒雅又慈祥,姜晚婉让他坐客厅的小床上休息,张爷爷就找机会和姜隽说话。
姜隽知道张爷爷是他父亲的恩师,很有耐心,搬着小马扎坐在旁边,听张爷爷讲鉴宝的话。
虽然听不懂,还是会嗯嗯地答应着。
姜晚婉和沈行疆把火点起来了。
姜晚婉看着肉说:“猪蹄酱焖,我想吃红烧的,排骨用土豆炖了,土豆都带着肉味儿,吃着一锅香。”
沈行疆:“除了这些还想吃什么?”
姜晚婉看了一圈:“弄点那个酸菜,炖个白肉,再蒸个鸡蛋羹。”
四个菜,做完差不多中午。
姜晚婉撸起袖子想帮忙,沈行疆接了盆水,长腿从她眼前闪过,靴子勾了个小马扎,用了个巧劲,小马扎稳稳落在灶台口。
没等姜晚婉反应过来,沈行疆按着她的肩膀按到椅子上。
“烧火丫头乖乖烧火。”
姜晚婉无奈地笑了笑:“四个菜哦,你自己确定能行?”
她把苞米杆子填灶坑里,点火烧火。
沈行疆往左边锅里放了热水,把猪蹄和排骨放锅里一起焯了,里面放了姜片和大葱段,没一会儿锅就咕噜咕噜冒泡,煮出来一层白色的浮沫。
沈行疆去另外一边洗了个二大碗,往二大碗里打了五个鸡蛋,走了十来天,鸡蛋还是新鲜的。
鸡蛋黄颜色很深,像初升的太阳,搅匀后加水,水加进去鸡蛋液的颜色变淡了许多,把蛋清彻底搅散,和水充分混合,加入一点油,一点葱花,盖上盖子放锅叉上开蒸。