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第17章(2 / 2)

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只要不是关正英对李添有意见,其他的就都好办。宋裕明把郭壬找来:“你去查查那个5号私厨,先不要留动静,他们总厨的电话留一个给我。”

休息了几天,李添终于还是回了一趟家。

开发商的房款到了。他找了个小区房作为周转租房,一房一厅,接了母亲去看。黄小凤问怎么只有一个房间,那你睡哪里?李添淡淡道,我找了新的工作,离家里会有点远,单位提供宿舍,我住单位宿舍更方便。黄小凤当场脸色不是很好看。

许英红也陪着,解围道,现在找工不容易,阿添去了新单位肯定要经常加班,积极表现的。还不如住宿舍来回上班没那么辛苦,等买了新的房子,工作也稳定了就好了。

黄小凤没说话了,这就算是同意。李添找了搬家公司一个上午就搬完了,收拾东西打扫卫生,母子俩时隔半个月终于一起吃了个晚饭,饭后李添就拎着简单的行李去了“和悦”。

他这段时间都住在1603,意外地发现衣柜里有一件宋裕明的外套,可能是那天晚上留下的。他每天抱着外套睡觉,也能断断续续睡个四、五个小时。

那十二万块钱他还给了宋裕明,更心安理得。

虽然还钱的过程有点曲折——宋总厨是不可能要他的钱的,问郭壬也问不出来,绞尽脑汁李添终于想起来他有过一张宋裕明的银行卡。

那是李添还在当学徒的时候,宋裕明家里有一段时间搞装修,做师父的忙不过来,一些琐碎的事情就交给徒弟去跑腿,家里钥匙给了徒弟一份,还有一张银行卡,方便他采买和给安装队结账。李添那时候白天在单位上班,晚上周末还要给宋裕明监工。

大总厨的徒弟可不是那么好当的,业务上要求严苛不说,像这样伺候师父的私活也不少,徒弟的工作生活的边界往往非常模糊,个人时间被压缩到了极致。

尽管二十一世纪已经过了快四分之一,但在餐饮行业里,有些师徒关系仍然非常传统守旧。做徒弟的跟着师父不仅仅是学艺,还要学“做人”,平时端茶倒水、洗衣开车,甚至帮着处理师父个人和家庭私事是很正常的事情,这些事做得好不一定有功,做不好肯定挨骂。

于是,师徒权力关系的极其不平等滋生了很多问题。

要是拜了个品性好的师父,那也就算了,辛苦至少能学到真本事。但如果遇到了德不配位者,工作生活上给当奴才不说,在经常挨骂、动则被人身侮辱攻击、常年累月过度劳累的情况下,还要被担心“教出徒弟饿死师父”,最后身体拖垮了,技术没学到,也不是没有的事情。

李添不是看不到行业里存在的普遍问题,他也承认,他的情况纯属运气好。他一入行碰到的人就是宋裕明。

师父对他倾囊相授,手把手带教,业务要求严格本来就是应该的,不然怎么能学到真本事呢?而且,他师父可比他忙多了,加班加得比他多多了,私下里端个茶送个水,天冷叫加衣服,都是些小事,是他自己愿意的,他关怀自己的师父难道不行吗?实在忙不过来他能帮难道不应该帮吗?何况,师父也对他也多有照顾啊,怎么能说是“剥削”呢?

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